Pulberea matcha poate fi folosită într -o varietate de moduri și poate fi utilizată în producerea de băuturi, deserturi și alimente creative .
Băuturi
Basic Matcha Băutură: Folosiți un bici de ceai pentru a amesteca rapid matcha pudră și cantitatea corespunzătoare de apă caldă până când spumă . puteți adăuga o cantitate mică de zahăr sau miere după gust .
Matcha latte: adăugați matcha pulbere la lapte fierbinte și amestecați bine . Puteți presăra un strat de pudră matcha pe partea de sus pentru decorare .
Ceai cu capac de lapte matcha: Adăugați un strat gros de capac de lapte pe ceaiul verde sau baza matcha pură pentru un gust bogat .
Matcha Smoothie/Ice Fried: Bate Matcha Powder cu cuburi de gheață, o cantitate mică de zahăr și apă pentru a face un smoothie sau pentru a face chatha înghețată prăjită .
Deserturi
Matcha Cake: Adăugați matcha pulbere la prăjitură pentru a face tort de chifon matcha, tort matcha rulouri sau tort matcha cu mii de straturi, etc. .
Matcha Mousse: Adăugați pulbere matcha atunci când faceți mousse pentru a face o culoare gradient sau o prăjitură cu mousse cu aromă pură .
Jelta Jelly: Adăugați matcha pulbere la lichidul de jeleu pentru a face jeleu aromat de matcha .
Matcha înghețată